Dal Cero Cuvee Augusto Sparkling

Availability: In stock

Excl. Tax: 32,19 Incl. BTW: 38,95

  • Gratis levering vanaf 100 euro,-
Beoordeel deze wijn

Intens goudgele kleur, een aanhoudende subtiele stroom van kleine bubbels ontstijgen uit het glas omhoog. De geur is zeer complex met een subiel parfum van bloemen, korstdeeg, vanille, wit fruit en kruiden. Door het langdurig verblijf in de kelders heeft de smaak zich mooi ontwikkeld waarin het hout prachtig is geïntegreerd met het fruit. Zeer indrukwekkende wijn met een langdurige afdronk.

Door de aankoop van 3 hectare wijngaarden op de hellingen van het Lessini gebergte startte Augusto Dal Cero in 1934 het wijngoed Dal Cero. Noodgedwongen door het vroegtijdig overlijden van Augusto hebben zijn zonen Giuseppe en Dario de leiding overgenomen en hebben het aantal wijngaarden uitgebreid tot 15 hectare.
Met veel toewijding en respect voor traditie en natuur worden wijnen geproduceerd die het ultieme karakter van het terroir weergeven. Nauwgezet wordt elke stap gecontroleerd, van wijngaard tot het bottelen, en zo nodig geperfectioneerd met het uiteindelijk doel te streven naar het allerbeste.

Bijkomende informatie

Smaak Complex
Alcohol 12,5%
Land Italië
Regio Veneto
Sluiting kurk
Inhoud 750ml
Druif Chardonnay, Durella
Bewaarpotentie Tot 10 jaar na oogstjaar
Wijn & Spijs antipasti, zeefruit en vis
Teaser complex

Je mag het niet zeggen…maar deze kanjer die 50 maanden op de lies is gerijpt, kan je gerust een ... noemen.

Martin, Waaijenborg Versspecialiteiten in Cappelle ad IJssel

Perswijn over Dal Cero Cuvée Augusto *****

De geur: weelderig, toast, walnoten, brioche.
De smaak: zacht, droog, goede zuren, lengte, fraai.

Harold Hamersma over Dal Cero Cuvée Augusto 8,5

Dosaggio zero. Metodo classico. Met jaartal. Van een wijnmaker die al een puike anti-Prosecco
maakte. En nu helemaal losgaat met zijn Cuvée Augusto. Kost inderdaad hetzelfde als Champagne. En heeft ook de kwaliteit van een vintage-uitvoering. Diepte, lengte, breedte, invulling, spanning. Amandelen, geroosterde nootjes, krokant als millefeuilles, het gekraak van bladerdeeg, banketbakkersroom. Zeer geslaagd.

Perswijn over Augusto Del Cero *****

Toast, boter, hazelnoten, amandelen en droog, stevig, mooie bitters, fijne mousse.

Vragen over deze wijn? We helpen je graag.

Er werden nog geen vragen gesteld over dit product.

Product reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven voor Dal Cero Cuvee Augusto Sparkling.

Om een productreview te schrijven moet je aangemeld zijn. Je kunt je nu, aanmelden of een account aanmaken