Wijnhuis info Château Haut Bergeron

Wijn met traditie en kwaliteit

De familie Lamothe is sinds 1820 eigenaar van Château Haut Bergeron in de appellations Sauternes en Graves bij Bordeaux. De derde generatie staat nu aan het roer met de broers Patrick en Hervé Lamothe en Patricks vrouw. Ze bezitten een aantal uitstekende plots bovenop heuvels met een eigen microklimaat en een klei- en kalkbodem. Dit wijnhuis heeft met zijn uitstekende wijnen de meeste gouden medailles gewonnen in de hele appellation.

Wijngaarden

De 35 hectare wijngaarden worden sinds 2000 duurzaam bewerkt. De familie Lamothe gebruikt alleen biologische mest gemaakt van druivenpitjes. Veel zon en natuurlijk water in de buurt zorgen voor de schimmel noble rot, waardoor de druiven zeer geschikt worden voor het maken van de zoete dessertwijnen waar Sauternes natuurlijk ook bekend van is.

Wijnmaker

Patrick Lamothe, geschoold op L’ Ecole de Viticulture et d’Œnologie du Château La Tour Blanche is de wijnmaker op Château Haut Bergeron.