{{ ::product.name }}
Regular price: Excl. Tax: Incl. BTW:
Tijdelijk voor slechts: Starting at Excl. Tax Incl. BTW:
Zuidwest Frankrijk
Wijnstreek Zuidwest Frankrijk
Zuidwest Frankrijk in een notendop
Ten oosten en ten zuiden van Bordeaux ligt een verzameling losse wijngebieden die de Fransen le Sud-Ouest noemen. Er komen veel verschillende, lokale, druivensoorten voor en de prijs-kwaliteit verhouding van wijn uit deze streek wordt steeds beter. We kunnen stellen dat le Sud-Ouest zich aan de schaduw van Bordeaux onttrokken heeft!
Gebied en klimaat
Zuidwest Frankrijk is een zonnig gebied dat profiteert van zowel de gematigde Atlantische invloed als de warmte van de Middellandse Zee. Het bekendste wijngebied is Cahors, ook een van de oudste wijngebieden in Frankrijk. Verder noemen we Gaillac, Madiran, Jurancon en Côtes de Gascogne. De bodem bestaat veelal uit klei en kalk en kent een grote verscheidenheid aan terroirs.
Druivensoorten en wijnmaken
De wijngaarden dicht bij Bordeaux bestaan veel uit dezelfde aanplant aldaar: merlot, cabernet sauvignon en malbec voor rode wijnen en sémillon, sauvignon blanc en muscadelle voor witte wijnen. Iets zuidelijker vinden we meer lokale druivenrassen als de blauwe tannat en de witte gros en petit manseng waar frisse en fruitige landwijnen van worden gemaakt in Côtes de Gascogne. De wijnen uit Cahors zijn echte bewaarwijnen.
Loading...
No products found.