Nino Negri Vigna Ca’ Guicciardi Valtellina Superiore DOCG

Availability: In stock

Excl. Tax: 43,76 Incl. BTW: 52,95

  • Gratis levering vanaf 100 euro,-
Beoordeel deze wijn

Deze wijn ontleent zijn naam aan de boerderij in het hart van de wijngaarden. De heuvelachtige cru onderscheidt zich door zijn kleine steile valleien. Grote rotswanden worden afgewisseld met terrassen, ondersteund door enkele van de hoogste droge stenen muren in Valtellina. De speciale kleur van de rots vergroot de kracht van de zon, wat leidt tot hogere temperaturen en licht dan in andere delen van de vallei. Hierdoor komt de fruitigheid in de wijn sterker naar voren.

Na de handmatige oogst worden ontsteelt en gekneusd. Vervolgens volgt de fermentatie op gecontroleerde temperatuur van 25 en 28°C.. Vervolgens rijpt de wijn gedurende minimaal 12 maanden in middelgrote eikenhouten vaten. Daarna rijpt de wijn nog eens 6 maanden verder in de fles, waarna hij de markt op gaat.

Proefnotitie:
Een intense, heldere robijnrode kleur. Uitgesproken aroma's van rijp rood fruit met tonen van zwarte kers, bes, kruiden (zoethout, kruidnagel en kaneel) en viooltjes. Ronde & rijke smaak met mooie tannines.

Nino Negri is een perfecte combinatie van traditie en technologie waarbij de oogst uitsluitend geschiedt met de hand. Om topkwaliteit te garanderen, investeren zij voortdurend in hun wijngaarden en kelder. De Valtellina vallei is opgedeeld in een aantal subregio's die ieder een eigen karakter hebben. Van west naar oost zijn dit: Sassella, Grumello, Inferno en diep in de vallei ligt Valgella aan de Zwitserse grens. Nino Negri is een van de grootste producenten in dit gebied met 38 hectare aan wijngaard in haar bezit.

Bijkomende informatie

Smaak Zacht en kruidig rood
Alcohol 14%
Land Italië
Regio Lombardije
Sluiting kurk
Inhoud 750ml
Druif Nebbiolo
Bewaarpotentie Tot 8 jaar na oogstjaar
Wijn & Spijs risotto met porcini, gevogelte- en vleesgerechten en kazen
Teaser Verfijnd en complex

Vragen over deze wijn? We helpen je graag.

Er werden nog geen vragen gesteld over dit product.

Product reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven voor Nino Negri Vigna Ca’ Guicciardi Valtellina Superiore DOCG.

Om een productreview te schrijven moet je aangemeld zijn. Je kunt je nu, aanmelden of een account aanmaken