Martin Wassmer Grauer Burgunder Trocken

Availability: In stock

Excl. Tax: 13,18 Incl. BTW: 15,95

  • Gratis levering vanaf 100 euro,-
Beoordeel deze wijn

Zeer fijn en aromatisch boeket van bessen, witte bloemen, honingmeloen en amandelen. Rijke structuur in de smaak doch subtiel en verfijnd. Rijp wit fruit elementen staan prachtig in balans bij de kruidige toets en intense afdronk.

In het uiterste zuidwesten van Baden ligt het gebied Markgräferland dat is ingebed tussen het Zwarte woud en de Rijn. Dit overwegend glooiend gebied wordt ook wel de ‘Toscane’ van Duitsland genoemd. Wijnbouw kent een lange traditie in dit gebied. Ruim 500 jaar zijn er al druivenstokken op de steile hellingen aangeplant.

Sinds 1998 heeft Martin Wassmer hier zijn wijndomein gevestigd met een wijngaardareaal van 16ha. Compromisloos de allerbeste wijnen produceren is zijn motto. Dankzij het unieke klimaat, de ligging van de wijngaarden en de expertise van Martin worden wijnen geproduceerd van zéér hoge kwaliteit.

Bijkomende informatie

Smaak Droog en fruitig wit
Alcohol 13,5%
Land Duitsland
Regio Baden
Sluiting schroefdop
Inhoud 750ml
Druif Grauburgunder
Bewaarpotentie Tot 4 jaar na oogstjaar
Wijn & Spijs Visgerechten, gevogelte, wit vlees, paddenstoelen
Teaser milddroog en fruitig

Vergeet plakkerig zoete Pinot Gris uit de Elzas. Van Martin Wassmer's Grauer Burgunder word je pas gelukkig. Subtiel tropisch fruit, sappig mondvullend, maar ook bloemig elegant. Zuiver en helder als een bergbeekje in het Markgräflerland.

Hein, van Hein Post in Groningen

Harold Hamersma over Weingut Martin Wassmer Grauer Burgunder Spätlese trocken 8,5

Markgräferland, ook wel het Toscane van Duitsland genoemd. Daar is men al een tijdje doende met wijn maken. Er circuleert een anno van 1298. Waßmer is wat korter doende: sinds 1997. Om vervolgens in 2015 een gulle Grauer te maken. Met de uitbundigheid van een peer op zijn rijpst, suikermeloen met vulling, gember, zoet en peperigheid. Ondanks zo’n vulling als een fruitsalade toch fris en fijn.

Perswijn René van Heusden over Martin Wassmer

"Baden kennen we als het Duitse gebied waar wijnen van burgunders gezichtsbepalend zijn. De districtsnaam die dan als eerste valt, is de Kaiserstuhl. Baden is echter nog heel wat groter. Helemaal in het zuiden ervan, richting Basel, ligt het Markgräferland. Dat staat vooral bekend om eenvoudige wijnen van gutedel (chasselas), maar timmert nu ook aan de weg met goede Burgunders. Aansprekende voorbeelden daarvan komen van Martin Wassmer. De als kok opgeleide Wassmer voegde aan zijn grootschalige teelt van asperges en aardbeien ook wijnbouw toe. En hoe! Door diverse Duitse gidsen, waaronder Eichelmann, is hij uitgeroepen tot producent van het jaar. Dan heb je wat laten zien."

Vragen over deze wijn? We helpen je graag.

Er werden nog geen vragen gesteld over dit product.

Product reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven voor Martin Wassmer Grauer Burgunder Trocken .

Om een productreview te schrijven moet je aangemeld zijn. Je kunt je nu, aanmelden of een account aanmaken